terça-feira, 1 de fevereiro de 2011

Jantares Especiais: Dinner and a Movie


Nesta quinta-feira tem um jantar bem legal no Brooklyn Coffeeshop, é o Dinner and a Movie: comidinhas servidas com a projeção de um filme. O título é Maria Antonieta, de Sofia Copolla e nas panelas Ariana Lenti e Adriana Alencar com um menu degustação de tirar o tampo da cabeça. Veja abaixo a seqüência deliciosa que espera vocês.

1.
- Infusion 5 – welcome drink não alcóolico com função desintoxicante e estimulante (frio, aromático, spicy);
- Blini de abobrinha com tomate spicy – no ciabatta (crocante, cremoso, quente, gelado, picante, aromático);

2.
- Água aromática – para limpeza do paladar;
- Ceviche trio – entrada fria de peixe branco, tomate verde e raspa de limão siciliano (frio, salgado, azedo, picante);

3.
- Tartar – no pão Vollkornbrot, com sorvete de mostarda (frio, gelado, salgado, tenro, condimentado);

4.
- Água aromática – minishot, para limpeza das papilas;
- Tapioca bacalhau – crèpe brasileiro de polvilho, com lascas de bacalhau e requeijão cremoso (salgado, crocante, cremoso);

5.
- Tequilita frozen - minishot surpresa;
- Gorditas de blumenau – feijão de corda à moda hondurenha, com linguiça blumenau e crispy de couve (quente, salgado, picante);

6.
- Frozen Tempura – bananinha ouro de Morretes congelada, em empanado tempura e calda vitrificada de especiarias (doce, crocante, quente, gelado, aromático).

Serviço:
Dinner and a Movie: Maria Antonietta
Quando: 03.02.2011 as 20h 30min
Onde: Brooklyn Coffeeshop, Rua Trajano Reis, 389
Reservas e Informações no Telefone: 3618-0388 ou 8884-8816


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